Vegan Foodcoaching 

&

Vegane Ernährungsberatung

Vegane Ernährungsberatung vor Ort im Herzen Hersbrucks im Nürnberger Land & online

Kostenloses Kennenlerngespräch: 

30 Minuten: Telefonisch, über Teams, Zoom, Skype oder vor Ort in Hersbruck




Erstberatung

  • Ernährungs-Check
  • Ernährungsumstellung
  • Tipps über Nährstoffe, 
  • Einkaufen & 
  • Zubereitungsformen


1x 60 Min.
Preis auf Anfrage

Folgeberatung

  • Ernährungs-Check
  • Ernährungstagebuch
  • Weitere Strategie & Optimierung der Ernährungsumstellung
  • Tipps über Nährstoffe, 
  • Einkaufen & 
  • Zubereitungsformen
  • Rezepte


jeweils 1x 60 Min.
Preis auf Anfrage



Coaching

Langzeitbegleitung:

  • Erstberatung 
  • 5 Folgeberatungen
  • 2 Kurzberatungen 

      (Coaching Calls á 15 Min.)


Preis auf Anfrage


Einkaufs-Coaching

  • Im Nürnberger Land
  • Nur nach Erstberatung


1x 60 Min.
Preis auf Anfrage

Vegan Foodcoaching Seminare

  • Seminar 1:

Pflanzliche Ernährung ohne Mangelerscheinungen:

Vollwertig & lecker mit pflanzlichen Lebensmitteln!

In diesem Online-Seminar vermittele ich Basiswissen über eine gesunde & vollwertige pflanzliche Ernährung. 
Schwerpunkte sind eine optimale Versorgung des Körpers, 
auf welche Nährstoffe geachtet werden sollte. Ich gebe Umstellungs- bzw. Umsetzungstipps für deine vegane Ernährung.

Das Seminar richtet sich an alle Erwachsene, die sich gerne vegan bzw. pflanzlich vollwertig ernähren möchten oder dies bereits tun. 
Ich gebe euch eine Orientierung im immer größer werdenden Ratgeber-Dschungel & Hilfe bei der Umsetzung deiner alltagstauglichen, ausgewogenen & vor allem gesunden veganen Ernährung, die letzten Endes oft sogar krankheitsvorbeugend sein kann!


  • Seminar 2:

Vollwertige pflanzliche Ernährung für Senioren

In diesen Online- und Präsenzworkshops im Nürnberger Land vermittele ich grundlegendes Wissen über gesunde und vollwertige pflanzliche Ernährung für Senioren. Wir betrachten die optimale Nährstoffversorgung des Körpers trotz bestehender Erkrankungen oder Bedürfnisse und identifizieren besonders wichtige und hilfreiche Nährstoffe. 

Das Seminar richtet sich an alle Senioren, die sich vegan oder vollwertig pflanzlich ernähren wollen oder dies schon tun. 
Ich biete Orientierung im wachsenden Dschungel zahlreicher Ernährungsratgeber und unterstütze bei der Umsetzung einer alltagstauglichen, ausgewogenen und insbesondere gesunden veganen Ernährung, die präventiv gegen Krankheiten wirken kann.



Termine für Herbst / Winter 2024 & Frühjahr 2025 werden noch bekanntgegeben.
Anmeldung ab sofort: 

Gastronomie Consulting & Coaching

Vegan ist nicht nur ein Trend, den sich vor allem Gastronomen heute stellen müssen. Immer mehr Menschen weltweit ernähren sich vegan & möchten nicht nur 1 - 2 vegetarische Gerichte, sondern auch gute vegane Speisen zur Auswahl haben in ihren heimischen Restaurants mit traditionell gutbürgerlicher Küche, in Bistros, Cafés, Pubs, Foodtrucks usw.
Eine vollwertige pflanzenbasierte Auswahl leckerer Gerichte ist eine Bereicherung Ihres jetzigen Speisekartenangebots!

Fundierte Beratung:

Ich helfe Ihnen bei der zeitgemäßen veganen Erweiterung Ihrer Speisekarte um leckere & vollwertig pflanzenbasierte Speisen. 
Nicht nur Ihre veganen Gäste werden zufrieden sein!

Nach einem kostenlosen Kennenlerngespräch unterbreite ich Ihnen gerne mein Beratungsangebot für Ihr Restaurant. 
Ich bin in Nürnberg & Nürnberger Land & Oberpfalz tätig.

Vegane Speisen in der Gastronomie 

Pflanzenbasierte Gerichte können so viel mehr sein als nur vegane Burgerpatties & Pommes oder die Nutzung veganer Ersatzprodukte! Überraschen Sie Ihre Gäste mit köstlichen veganen Gerichten, die zu Ihrem Restaurantkonzept passen.

Speisekartengestaltung:

Wir erarbeiten zusammen Ihre neuen veganen Ergänzungen zu Ihrer Speisekarte.
Ihre fachliche Expertise, Erfahrung & Zielsetzung mit Ihrem jetzigen Food & Beverage Angebot sind der Grundstein, auf dem Sie je nach Ihren Wünschen gute vegane Gerichte zusätzlich einbauen & Ihren Gästen anbieten können. 

Catering & Veranstaltungen:

Vielseitig umsetzbare Ideen & Tipps zur Einbindung schöner & beliebter veganer Speisen bei Hochzeitsmenüs, Konfirmationen, Weihnachtsmenüs & Catering Events

Mein Eintrag 

im ecodemy Ernährungsberater Verzeichnis: 

Vegane Ernährungsberatung Hersbruck - Desiree Förster (ecodemy.de) 

Betriebskurse

Firmen Seminare 

über gesunde & vollwertige vegane Ernährung

Für Firmen in Nürnberg & Nürnberger Land & der Oberpfalz
Nach einem kostenlosen Kennenlerngespräch unterbreite ich Ihnen gerne mein Beratungsangebot für Ihren Betrieb!